Situé à flanc de montagne, le jardin de Clef des champs en terrasses offre un milieu idéal de croissance pour les plantes médicinales.

Exposées aux éléments, cultivées en régie biologique, chauffées sous le soleil torride, secouées par les vents du nord, les plantes développent de puissants mécanismes de défense et de survie qui enrichissent leur diversité en métabolites secondaires et en principes actifs. Dans ce milieu de culture particulier, au cœur de la forêt laurentienne, ce sont des plantes empreintes de vie et de vitalité, presque sauvages, qui sortent de leurs champs.

Au cours des quatre dernières décennies, l’équipe Clef des Champs a développé une expertise unique dans la production de plantes médicinales. Pour produire des plantes et des extraits parfaitement adaptés à notre climat nordique, nous avons développé des techniques de travail adaptées à nos conditions de culture, notre climat montagneux et nos été courts et lumineux. Nous avons sélectionné les variétés les plus performantes, les semences les plus viables et les méthodes de propagation les plus efficaces. Notre équipe agricole est unique et grâce à son incroyable expertise, nous pouvons compter sur les plantes les plus puissantes pour fabriquer nos extraits. Un partenariat indispensable entre la terre, les plantes et les gens.

Texte et photos gracieuseté de Clef des champs